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秀岳荘スタッフみんなでブログしちゃいます。


by shugakuso4
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クラフトビールと手作りビールとお肉。パーフェクト!

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ビールがある所に人は集まる・・^ー^。当店と長年お付き合いのある手作りビール講師の坂本譲さんがよくおっしゃる言葉です。2月21日は秀岳荘らしい個性的イベント×3本立て!で、言葉どうり多くのお客様で賑わった一日となりました。
BEER CELLAR SAPPOROさんのご協力のもと実施された「極上クラフトビールの量り売り」ブースには開店と同時にスタンレーのグロウラーを手にしたお客様が列を作り、フルーティーな芳香漂うクラフトビールをサーバーから購入されていました。

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量り売りだけでなく、ビアセラーサッポロさんで普段から並ぶ缶ビールも登場。個性的なパッケージデザインが目を捉えて離さない!^ー^。缶も樽も見る間に在庫がなくなっていく・・。皆様お買い上げありがとうございます!
スタンレーの真空グロウラーを購入頂いた方には特典としてメーカーオリジナル・トートバッグを差し上げました。

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一方、玄関口ではMOOSEやWOOPSの鉄板、焚火台などを手掛ける人気のエスエスピーさんによる
「少量お肉の試食会」で人だかりができておりました。主にソロキャンパー向けのご提案ですが、ファミリーキャンプでも使い勝手は十分ありそう^-^。常連のキャンパーさんからは「アリだと思うよ!」と少量パックお肉提案に好意的でした。

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リアル店舗初公開!の焚き火兼焼き台「灯籠Large」(写真上段)、そしてベストセラーの鉄板を用いて美味しいお肉をジュウジュウと^-^。少量お肉パック、今後どのように商品化されるか、楽しみですね! 因みに「灯籠Large」は3月以降店頭販売予定ですよ~

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そしてそして~!エレベーター前スペースでは秀岳荘が誇るサブジャンル「手作りビール」の実演会!!
今回はここ数年で一番の参加者。特設会場でのクラフトビール量り売りとの相乗効果か!?、皆さん食い入るようにビール作りの手順を見入っておられました。

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講師はもちろんこの人、オーワン北海道・代表の坂本さん(写真右)。 いつもありがとうございます!
「極上クラフトビールをお店で購入して」or「自分で作ったマイビールをグロウラーに詰めて」⇒キャンプ場。う~ん、どっちにする!?

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たまらなく美味しいビールがスタンレーのグロウラーに次々と吸い込まれ、樽はほぼ売り切れ状態で終了^-^。
缶ビールも完売!お越し頂いたお客様、ありがとうございました。 おこがましい言い方ではありますが、この札幌の地でクラフトビールとアウトドアを繋げるお手伝いができたら・・と考えております。今後の展開にもご期待ください。

多大なご協力を頂いたBEER CELLER SAPPORO本店スタッフ様、坂本様、(株)エスエスピー様、スタンレーの総輸入元(株)Big Wing様にこの場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございます!

さて担当も極上クラフトビールで乾杯!! お疲れ様でした!    (白石店1F ITO^-^)











by shugakuso4 | 2021-02-23 22:57 | 白石店 グッズ