クラフトビールと手作りビールとお肉。パーフェクト！

ビールがある所に人は集まる・・＾ー＾。当店と長年お付き合いのある手作りビール講師の坂本譲さんがよくおっしゃる言葉です。2月21日は秀岳荘らしい個性的イベント×3本立て！で、言葉どうり多くのお客様で賑わった一日となりました。

BEER CELLAR SAPPOROさんのご協力のもと実施された「極上クラフトビールの量り売り」ブースには開店と同時にスタンレーのグロウラーを手にしたお客様が列を作り、フルーティーな芳香漂うクラフトビールをサーバーから購入されていました。

量り売りだけでなく、ビアセラーサッポロさんで普段から並ぶ缶ビールも登場。個性的なパッケージデザインが目を捉えて離さない！＾ー＾。缶も樽も見る間に在庫がなくなっていく・・。皆様お買い上げありがとうございます！

スタンレーの真空グロウラーを購入頂いた方には特典としてメーカーオリジナル・トートバッグを差し上げました。

一方、玄関口ではMOOSEやWOOPSの鉄板、焚火台などを手掛ける人気のエスエスピーさんによる

「少量お肉の試食会」で人だかりができておりました。主にソロキャンパー向けのご提案ですが、ファミリーキャンプでも使い勝手は十分ありそう＾－＾。常連のキャンパーさんからは「アリだと思うよ！」と少量パックお肉提案に好意的でした。

リアル店舗初公開！の焚き火兼焼き台「灯籠Large」（写真上段）、そしてベストセラーの鉄板を用いて美味しいお肉をジュウジュウと＾－＾。少量お肉パック、今後どのように商品化されるか、楽しみですね！　因みに「灯籠Large」は3月以降店頭販売予定ですよ～

そしてそして～！エレベーター前スペースでは秀岳荘が誇るサブジャンル「手作りビール」の実演会！！

今回はここ数年で一番の参加者。特設会場でのクラフトビール量り売りとの相乗効果か！？、皆さん食い入るようにビール作りの手順を見入っておられました。

講師はもちろんこの人、オーワン北海道・代表の坂本さん（写真右）。　いつもありがとうございます！

「極上クラフトビールをお店で購入して」or「自分で作ったマイビールをグロウラーに詰めて」⇒キャンプ場。う～ん、どっちにする！？

たまらなく美味しいビールがスタンレーのグロウラーに次々と吸い込まれ、樽はほぼ売り切れ状態で終了＾－＾。

缶ビールも完売！お越し頂いたお客様、ありがとうございました。　おこがましい言い方ではありますが、この札幌の地でクラフトビールとアウトドアを繋げるお手伝いができたら・・と考えております。今後の展開にもご期待ください。

多大なご協力を頂いたBEER CELLER SAPPORO本店スタッフ様、坂本様、（株）エスエスピー様、スタンレーの総輸入元（株）Big Wing様にこの場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございます！

さて担当も極上クラフトビールで乾杯！！　お疲れ様でした！　　　　（白石店1F　ITO＾－＾）