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秀岳荘スタッフみんなでブログしちゃいます。


by shugakuso4
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クラフトビールと燻製、おいおい最強かよ!

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キャンプシーズンど真ん中^-^。北海道内、特に札幌市内や近郊では続々と新規キャンプ場がオープンし近年稀に見る状況。
短い北国の夏をお気に入りのフィールドで楽しみたいですね。さて今回は嬉しすぎるコラボイベントのご案内!
「極上クラフトビールの量り売り+燻製実演」を7月31日(土)・8月1日(日)の2日間で開催いたします!!

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すでに今年3回、白石店でビールの量り売りをして頂いているBEER CELLER SAPPOROさん。
徐々にそして着々と認知されてきているこの人気企画に、なんと燻製料理専門店「おず」などを手掛ける長井恒輔氏がコラボ参加(*^_^*)してくれることになりました!


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その燻製セクションでの目玉は長井氏がプロデュースした「燻だし」(いわゆるソミュール液)を使ったスモーク実演^ー^。
試食もできちゃいます! 通称:燻製王子に直に質問できる貴重なチャンス。

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「燻製ってさ~、乾燥や下味つけとか、準備ががちょっと面倒」という方に特におすすめしたい燻製下味用のだし。
これを使えばより簡単に美味しい燻製メニューが楽しめますよ~  

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ビールセクション。これまた豊潤な香りを放つ極上のクラフトビールも手に入れればperfect!!
量り売りと併せて缶の販売もありますので、クーラーボックスに放り込んでからキャンプに出向いてはいかがでしょう。
グロウラー(炭酸に対応したテイクアウト容器)をお持ちでない方は当店おすすめのスタンレーの真空グロウラーをぜひ^ー^。
数量限定ですがイベント期間に購入頂いた方にはメーカーオリジナル特典をプレゼント!店頭までお気軽にお問い合わせください。

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ビール&スモークの至高のコラボ、7月31日・8月1日はどうぞ白石店へ!
お待ちしております!^ー^
(白石店1F グッズ売り場)


by shugakuso4 | 2021-07-12 16:02 | 白石店 グッズ