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秀岳荘スタッフみんなでブログしちゃいます。


by shugakuso4
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キャンプdeジビエ 白石店

10月8日土曜日
白石店 特設会場にて鹿肉を使った試食会が行われました。

試食メニューは
ロースのサイコロステーキ
すね肉の赤ワイン煮
キャンプdeジビエ 白石店_d0198793_18255262.jpg
キャンプdeジビエ 白石店_d0198793_18275557.jpg
空知総合復興局様
浦臼町様
北海道バリュースコープ株式会社様
がお客様にふるまってくださいました。

(エゾシカに興味を持って頂くために普及活動をされています。)

サイコロステーキはスパイスで味付けをしながら炭火で網焼き
されていました。
とても柔らかくクセもなく食べやすいです。
キャンプdeジビエ 白石店_d0198793_18325190.jpg

まだ、商品化には至ってませんが
商品化された際は改めて告知させて頂きます。


by shugakuso4 | 2022-10-13 18:54 | 白石店 グッズ